La révolte des vignerons de l'Aube

La loi du 1er août 1905 sur la répression des fraudes
Cette loi de caractère très général, considérait qu'une origine faussement attribuée à un produit pour en faciliter la vente devait être sanctionnée par des amendes ou des peines d'emprisonnement. Rien ne s'opposait à ce qu'un négociant en champagne fasse venir d'ailleurs des vins pour les champagniser et les vendre sous cette appellation. Il appartenait à l'administration de délimiter les régions de production.

Manifestation des Vignerons de l'Aube à Troyes Pour la Champagne, le décret de délimitation fut promulgué le 4 janvier 1909 : il accordait l'appellation Champagne aux vins récoltés et manipulés dans les communes faisant partie du département de la Marne et dans les communes du canton de Condé-en Brie (Aisne)
Le département de l'Aube était exclu en totalité de l'appellation.

Pour les vignerons de l'aube, ce fut une grande déception : ils avaient deux arguments à faire valoir pour entrer dans le cadre de l'appellation :

Ils se raccrochèrent à l'espoir de pouvoir vendre à la Marne, résignés à accepter de ne pouvoir champagniser eux-mêmes.

Manifestation des Vignerons à Bar sur Aube 29 janvier 1911, 1500 vignerons manifestent à Bar-sur-Aube et constituent la Fédération des Vignerons de l'Aube.

La loi de finances du 6 février 1911 anéantit leur espoir en précisant que seuls les vins récoltés dans les territoires délimités pouvaient produire des vins ayant droit à l'appellation.
A la promulgation de la loi la Ligue de Défense des Vignerons est constituée.

Manifestation des Vignerons à Bar sur Aube Quelques mois de révolte commencent.
Les symboles de la révolte sont le "drapeau rouge" et le "fousseux" (pioches retournées en fer de lance).


Lors de l'année 1911, s'enchaînent les évènements suivants :
L'infanterie à Arrentières - Aube Le 7 juin un décret du conseil d'état crée pour le département de l'Aube une appellation "champagne 2ème zone". Cette appellation au rabais ne peut satisfaire les producteurs.

Le calme revient avec la belle récolte de 1911.

En 1913, l'agitation reprend puis la guerre rejette au second plan les réclamations du département.


Loi du 22 juillet 1927 : 71 communes viticoles de l'Aube reçoivent le droit à l'appellation champagne.
Commence alors la reconstruction des vignobles de l'Aube au moyen des cépages nobles que l'on connaît aujourd'hui. Celle-ci va durer jusque dans les années 50.

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